
· Profesionales en ingeniería de alimentos, ingeniería financiera, nutricionista y supervisor hacen parte del equipo.
Con el fin de hacer monitoreo, control y vigilancia al Programa de Alimentación Escolar en Dosquebradas, el equipo se complementa con una profesional en nutrición y Dietética para el seguimiento y aprobación de las minutas patrón y ciclos menú establecidas por el Ministerio de Educación Nacional.
Es así como gracias a esta vinculación, los estudiantes beneficiados con el programa tanto de refrigerios industrializados como los complementos tipo almuerzo, reciben talleres para fomentar hábitos alimentarios saludables, como el lavado de manos y el consumo adecuado de los alimentos.




